To rekordholdere flytter ind
Det må være lyden af verdens mindste skål, når to bittesmå flasker flytter ind hos Home of Carlsberg. Verdens to mindste øl bliver nu en permanent del af kulturattraktionens flaskesamling, der tæller over 22.000 uåbnede flasker – dog ingen i så små udgaver.
På størrelse med et riskorn og med 0,005 cl alkoholfri øl, gik historien verden rundt, da Carlsberg Sverige i efteråret 2025 skabte en kun 12 mm lille øl - verdens mindste øl. Baggrunden var at sætte fokus på moderat alkoholindtag og for at hylde innovation og videnskab.
For en stund var den verdens mindste, men rekorden holdt ikke længe. Få måneder senere slog en gruppe ingeniørstuderende fra Kungliga Tekniska Högskolan i Stockholm Carlsbergs verdensrekord med en ølflaske tre gange så lille: 4 mm høj og med 0,00001057 cl alkoholfri øl indeni.
Bag flasken står de fem studerende: Joel Bovin (31), Annie Nordström (24), Lucas Bergman (27), Linnea Isaksson (27) og Karin Hallgren (25).
»Vi ville teste, hvor langt vi kunne skubbe grænserne. At vinde og nu have en verdensrekord føles helt utroligt," siger studerende og rekordindehaver, Joel Bovin.
"Hvert trin i processen krævede ekstrem præcision, da der stort set ikke er nogen margener, når noget er så lille. Det var virkelig en øvelse i tålmodighed for os alle."
Samtalestartere til frit skue
At rykke fra første- til andenpladsen bliver taget med et smil i Sverige. Casper Danielsson, Head of Communications hos Carlsberg Sverige, siger:
"Hatten af for vinderne! Det er imponerende, at de har skabt den mindste ølkoholfrie øl nogensinde, og vi håber, den kan blive en naturlig samtalestarter omkring moderat alkoholindtag."
Hos Home of Carlsberg bliver de nye beboere taget godt imod af direktør, Tine Kastrup-Misir. Hun ser både de små flasker og deres store budskaber som en perfekt tilføjelse til attraktionens udstilling:
”Vi er vant til mange forskellige slags øl her på toppen af Valby Bakke, men verdens mindste øl er alligevel noget af en lille sensation. Vi er så glade for at kunne give vores gæster oplevelsen og fortællingen om de studerendes flotte præstation. Og så klæder det en af verdens største ølsamlinger at have verdens to mindste øl.”
Oplev de små øl i Home of Carlsbergs udstilling fra 18. marts 2026.
Fakta: Verdens mindste øl
Verdens mindste øl
Hvad:
4 mm med 0.00001057 cl. alkoholfri øl.
Hvordan:
De fem studerende læser i øjeblikket på Kungliga Tekniska Högskolan i Stockholm og har brugt deres akademiske ekspertise til at udvikle verdens mindste øl. Ved hjælp af en digital 3D-model af den klassiske 33 cl Carlsberg-flaske brugte de studerende en højpræcisions 3D-printer til at bestemme, hvor lille flasken kunne laves. Fire millimeter viste sig at være den absolutte grænse. Efter at have renset indersiden med en mikrokanyle og hærdet den under UV-lys var flasken færdig. Miniaturekunstneren Åsa Strand hjalp derefter med at skabe kapslen, etiketten samt fyldningen og farvningen af flasken.
Verdens næstemindste øl
Hvad:
12 mm med 0,005 cl. alkoholfri øl.
Hvorfor:
I forbindelse med lanceringen (oktober 2025) udloddede Carlsberg Sverige og den svenske Ingeniørhøjskoles Studenterforening en konkurrence om at skabe en så lille øl som muligt: den mindste øl vinder. En gruppe ingeniørstuderende slog Carlsberg med en øl på kun 4 mm (!). Målet var at opmuntre til innovation, nye tankegange, skubbe til grænserne, som man har gjort i over 150 på fx carlsberg laboratoriet. Præmien var 10.000 svenske kroner og et studiebesøg til Carlsberg Laboratoriet og Home of Carlsberg i København.
Hvordan:
Ideen til verdens mindste øl blev skabt af Carlsberg Sverige for at sætte fokus på moderat alkoholindtag, innovation og videnskab, der er en stor del af bryggeriets DNA. Selve flasken kommer fra virksomheden Glaskomponent, som specialiserer sig i at blæse glas til laboratorieudstyr. Forskningsinstituttet RISE gjorde selve påfyldningen muligt ved at tilbyde et tyndt glasrør, der normalt bruges til fiberoptik. Og miniaturekunstner, Åsa Strand, kreerede kapsel, etikete, farven. Øldråben er specialbrygget på Carlsbergs eksperiementelle bryggeri, Falkenberg, i Sverige.
